0000544 – Schioppettino Di Prepotto
País: Itália
Região: Friuli-Venezia Giulia
Produtor: Vigna Lenuzza
Uva(s): Schioppettino di Prepotto
Safra: 2021
Pontuação:
Teor Alcoólico: 13,5 % Vol
Descrição:
A Lenuzza é uma vinícula familiar do norte da Itália, região de Friuli-Venezia Giulia, na província de Udine, muito perto da Eslovênia. Daniele Lenuzza é o talento e a paixão pela vinificação, Tanika Paris-Lenuzza é apaixonada pelos negócios, sejam oportunidades ou mudanças, e o patriarca Gianpaolo Lenuzza é o amor pela terra e pela família. Produzem vinhos orgânico-biológicos genuínos e com alma, com processos sustentáveis e respeito ao meio ambiente - sempre foi assim, esta é a filosofia da casa.
Demonstrando a beleza dessa casta autóctone, a variedade indígena mais antiga da casa, o Schioppettino di Prepotto, espirituoso e expressivo, com é considerado o Grand Cru da Lenuzza. Amadurecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês, 80% usadas e 20% novas e 6 meses em garrafa.
Cor vermelho vivo e brilhante.
Olfativamente, fino, aromas de cereja e frutos silvestres que se alternam com notas picantes de pimenta e alcaçuz, fechando com uma bela nota balsâmica.
Na boca, taninos com uma elegância aveludada e sutil.
Harmonização: carnes, queijos.
