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Descrição

0000066 – Saint Julien Château Léoville Barton
País:
França
Região: Bordeaux
Produtor:
Familia Barton
Uva(s): Carbenet Suavignon, Merlot
Safra:
2016
Pontuação:
WS 97 JS 97 RP 95+
Teor Alcoólico: 13,0 % Vol

Descrição:

Um dos raros Grands Crus Classés da classificação bordalesa de 1855, Léoville Barton é conhecido pela alta predominância de Cabernet Sauvignon, mesmo comparado aos seus pares do Médoc. Vinhedo de 50 hectares situado no coração do terroir de Saint Julien, na beira do rio Gironde, propriedade da família Barton desde 1826. Em 1855 foi classificado como 2ème Grand Cru Classé.

Cor intensa e profunda, com tonalidades de vermelho rubi.

Olfativamente, é possível sentir aromas concentrados de ameixa, amoras, mitilos e groselhas pretas, também é possível perceber notas de alcatrão e chocolate.

Na boca, é encorpado e possui uma estrutura perfeitamente integrada, os sabores de maçã tostada do carvalho são fascinantes e complementam os aromas frutados, o final é longo e marcante.

Harmonização: carnes vermelhas grelhadas ou assadas, especialmente com cortes nobre como filé mignon, entrecôte e costela, queijos duros e maturados, como parmesão e gruyère.