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St Émilion Grand Cru Clos La Rosé
St Émilion Grand Cru Clos La Rosé - comprar online
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St Émilion Grand Cru Clos La Rosé

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Descrição

0000080  – St Émilion Grand Cru Clos La Rosé
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Vignobles Carles
Uva(s): Merlot, Carbenet Franc
Safra: 2018
Pontuação: VV 4,3
Teor Alcoólico: 15,0 % Vol

Descrição:

Adquirido em 1948, o Clos La Rose é constituído de apenas 4 hectares cercados de muros de pedra com roseiras plantadas no final de cada fileira para ajudar a detectar ataques de insetos e fungos. As rosas ficaram tão lindas que o vinho foi nomeado por elas. 

Cor vermelha rubi escura do vinho.

Olfativamente, os aromas de caramelo, eucalipto, ameixas e tapenade de azeitonas.

Na boca, a textura é macia e ampla do vinho, com sabores de caramelo, eucalipto, ameixas e tapenade de azeitonas, e um final persistente com notas sedutoras de chocolate amargo.

Harmonização: carnes vermelhas, especialmente com cortes nobres grelhados ou assados, como filé mignon, costela ou cordeiro, sua estrutura encorpada e taninos marcantes queijos fortes, como roquefort ou brie.