0000126 – Rioja Viña Olabarri Crianza 2019
País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Bodegas Olabarri
Uva(s): Tempranillo
Safra: 2019
Pontuação:
Teor Alcoólico: 13,8 % Vol
Descrição:
A Viña Olabarri é uma bodega familiar de Rioja Alta, em Haro, cuja origem está na paixão de Pablo Olabarri Bikandi pelo vinho e no projeto iniciado em 1985, quando a família adquiriu uma antiga adega em Anguciana. Poucos anos depois, a casa expandiu e modernizou sua estrutura com novas instalações para envelhecimento em barrica e garrafa, consolidando um estilo que equilibra tradição riojana e inovação. Sob a liderança de Luis Olabarri, a bodega construiu reputação pela elaboração de vinhos de perfil elegante, acessível e fiel à identidade de Rioja Alta, com destaque para seus Reservas e Gran Reservas, além de reconhecimentos do Consejo Regulador de Rioja, Decanter, Wine Enthusiast e Tim Atkin.
Produtor tradicional da Rioja Alta, Vinã Olabarri teve seus Gran Reservas selecionados repetidamente em degustações às cegas para representar a Rioja nos eventos organizados pelo Conselho regulador da denominação. Seu Crianza, 100% Tempranillo matura 12 meses em carvalho francês e americano e ostenta tudo que se procura num Rioja tradicional.
Cor vermelho-rubi intensa e brilhante.
Olfativamente, aromas e sabores penetrantes de madeira tostada e frutas suaves.
Na boca, é potente e equilibrado.
Harmonização: carne vermelha, especialmente churrasco e cordeiro assado, queijos duros, como o manchego, pratos de caça ou ensopados, pratos com especiarias, como curry e pimenta.
