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Descrição

0000439   Monte Velho Tinto
País: 
Portugal
Região: Alentejo
Produtor:
 Herdade do Esporão
Uva(s): 
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah
Safra: 
2024
Pontuação: 
AD 94
Teor Alcoólico: 13,5 % Vol

Descrição:

Monte Velho Tinto é ideal para todas as ocasiões. Todos os momentos tornam-se propícios para degustar esse vinho com perfil equilibrado e gastronômico, que retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Vindima mecânica, seguida de arrefecimento das uvas e prensagem. Decantação a frio seguida de fermentação em cubas de inox, a temperaturas controladas, durante 15 dias.

Cor rubi.

Olfativamente, aroma delicado e intenso a fruta vermelha silvestre com nuances resinosas.

Na boca, equilibradao, fresco, com taninos suaves que proporciona um final de boca elegante.

Harmonização: carnes brancas, porco, saladas, linguiças.