TX00014 – Clos La Gaffelière Grand Cru
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Comtesse de Malet Roquefort
Uva(s): Merlot, Cabernet Franc
Safra: 2019
Pontuação: 93-94 James Suckling, 90-92 Wine Advocate, 90 Decanter, 15/20 Jancis Robinson
Teor Alcoólico: 14,5 % Vol
Descrição:
O Château La Gaffelière é uma das vinícolas mais antigas de Saint-Émilion, em Bordeaux. Classificado como Premier Grand Cru Classé, seus vinhedos cultivados desde a época romana estão localizados no prestigiado "triângulo dourado" entre as colinas de Ausone e Pavie. A propriedade pertence à família Malet Roquefort há mais de 300 anos. A história da propriedade é marcada por origens antigas e por uma gestão familiar secular. As videiras são cultivadas nestas terras desde a era galo-romana. Em 1969, o Conde Léo de Malet Roquefort descobriu mosaicos antigos no local, e há indícios de que o famoso poeta e escritor romano Ausônio possuía um vinhedo exatamente na mesma área. O termo "Gaffelière" tem origem na palavra gascã "Gaffet", que designava leprosários construídos na Idade Média. Acredita-se que a propriedade tenha servido como abrigo para pessoas com lepra durante esse período. A família Malet Roquefort está profundamente enraizada na região de Saint-Émilion desde 1705, guiando o destino da propriedade por mais de três séculos. O château consolidou sua reputação global de excelência, ostentando o status de Premier Grand Cru Classé desde a criação da classificação de Saint-Émilion em 1959. A propriedade conta com instalações de vinificação modernas, mas mantém o compromisso com a tradição. A marca foi criada em homenagem à Condessa Isabeau, a primeira da família a possuir a célebre propriedade Château La Gaffelière. O rótulo foi desenvolvido pela mesma equipe técnica do famoso Château La Gaffelière (um Premier Grand Cru Classé), com o objetivo de compartilhar a elegância e a finesse dos vinhos da Margem Direita de Bordeaux com um público mais amplo.
Potencial de guada de 10 a 20 anos.
Cor granada-púrpura profunda e escura, com reflexos brilhantes.
Olfativamente, notas intensas de frutas pretas e vermelhas (como ameixas, amoras e cerejas), nuances minerais e toques de tabaco, grafite e especiarias doces.
Na boca, corpo médio a encorpado, com taninos aveludados e um final longo e suculento.
Harmonização: filé mignon, prime rib ou eye steak grelhados ou assados com crosta de ervas, pato assado, cordeiro grelhado ou coelho estufado, risotos de cogumelos (funghi porcini), purê de mandioquinha ou massas com molhos ricos e untuosos, queijos maturados de massa semidura, como Gouda envelhecido, Gruyère ou Parmesão.
Sirva entre 16°C e 18°C.
