0000069 – Margaux La Dame de Malescot
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Châteu La Dame de Malescot
Uva(s): Carbenet Franc, Merlot
Safra: 2018
Pontuação: JS 93 VV 4,1
Teor Alcoólico: 14,3 % Vol
Descrição:
A propriedade tem raízes que remontam a 1616 e pertencia a notários do Rei da França. Em 1697, foi adquirida por Simon Malescot, conselheiro de Luís XIV, que deu seu nome à propriedade. Em 1827, o local foi comprado pelo Conde Jean-Baptiste de Saint-Exupéry, bisavô do famoso aviador e escritor Antoine de Saint-Exupéry (autor de O Pequeno Príncipe), que adicionou seu sobrenome à propriedade. O vinhedo foi classificado como Troisième Grand Cru Classé (Terceiro Cru) na histórica e oficial Classificação Oficial dos Vinhos de Bordeaux de 1855. Desde junho de 1955, o château é administrado pela família Zuger, que revitalizou os vinhedos e implementou práticas modernas aliadas à tradição clássica de Bordeaux. Foi nessa fase mais recente que o Second Vin (segundo vinho), La Dame de Malescot, passou a ser produzido regularmente para expressar a elegância clássica de Margaux com um perfil um pouco mais acessível.
Cor intensa e profunda, com tons de vermelho rubi ou púrpura.
Olfativamente, o aroma é intenso e marcante, com notas dominantes de especiarias, como cravo e canela, seguidas por uma explosão de cerejas, frutas negras, chocolate amargo e ameixas.
Na boca, é encorpado, com textura aveludada e taninos bem presentes, o sabor é complexo e equilibrado com uma combinação de frutas maduras, notas de especiarias e um toque de chocolate amargo, o final é poderoso e prolongado, deixando sensação satisfatória na boca.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon e cordeiro, queijos duros, como parmesão.
