0000552 – Madame Pió Reserva Tinto
País: Portugal
Região: Lisboa
Produtor: Cas'Amaro
Uva(s): Camarate, Tinta Miúda
Safra: 2019
Pontuação:
Teor Alcoólico: 13,5 % Vol
Descrição:
O Projeto Cas’Amaro nasce com o compromisso de trabalhar em harmonia com a natureza, respeitando ecossistemas e castas autóctones, e desenvolver uma política de sustentabilidade ambiental, econômica, social e humana. Entre vinhas velhas e outras recentemente instaladas, as equipas mistas de viticultores experientes e jovens aliam tradição à modernidade e tiram o melhor do terroir, com o plano audacioso de representar as principais regiões vinículas de Portugal com vinhos de sabores fortes, vibrantes e inesquecíveis.
Com experiência e criatividade para produzir vinhos vibrantes e inesquecíveis, eis um belo representante da região de Lisboa. Vinho vegano. Amadurecimento por 12 meses em 50% barricas novas e 50% barricas usadas e 12 meses em garrafa.
Cor ruby carregado, brilhante.
Olfativamente, aroma chocolate preto, café e coco.
Na boca, sobressaem taninos elegantes e frutos secos.
Harmonização: carnes vermelhas, assados e caça.
