TX00022 – Le Petit Simth Lafitte 2020
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Château Smith Haut Lafitte
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra: 2020
Pontuação: 6/10 Decanter Magazine, 93-94 James Suckling, 94 Jeb Dunnuck e Vinous, 91-93 Robert Parker's Wine Advocate
Teor Alcoólico: 14,5 % Vol
Descrição:
A história do Château Smith Haut Lafitte, um prestigioso Grand Cru Classé de Graves em Bordeaux, remonta a 1365, quando a família Du Boscq plantou as primeiras vinhas no planalto de pedras "Lafitte". O nome atual foi consolidado no século XVIII pelo mercador escocês George Smith, que adquiriu a propriedade.
Em 1365 aCasa Nobre de Bosq começou a explorar e plantar vinhedos no planalto pedregoso chamado "Lafitte" (que significa colina ou elevação). O navegador e comerciante escocês George Smith comprou a propriedade, deu seu nome ao local, construiu a casa senhorial e começou a exportar os vinhos em barris para a Inglaterra. Em 1842 a propriedade foi adquirida por Lodi Duffour-Dubergier, prefeito de Bordeaux e um apaixonado viticultor que elevou o prestígio do terroir. Em 1990 os ex-atletas da seleção francesa de esqui, Daniel e Florence Cathiard, compraram o castelo com o objetivo de elevar ainda mais a qualidade e o prestígio do terroir. Os Cathiard introduziram práticas sustentáveis e biodinâmicas na propriedade, apostando fortemente no enoturismo e na proteção da biodiversidade local. Em 1995, a propriedade inovou ao criar a sua própria tanoaria artesanal, permitindo controlar rigorosamente o processo de envelhecimento de seus vinhos. Atualmente, a propriedade continua sob administração familiar, unindo a tradição de séculos à modernas técnicas de precisão e respeito ao meio ambiente.
Maturação de 14 meses em barricas de carvalho francês (20% novas).
Potencial de guarda de 10 a 15 anos.
Cor vermelho rubi intenso.
Olfativamente, frutas vermelhas e pretas maduras (cassis, mirtilo), com toques sutis de alcaçuz, tabaco e especiarias.
Na boca, estruturado, encorpado, com taninos sedosos e final persistente.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e massas com ragu.
Sirva entre 16°C e 18°C.
