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Las Bandadas Selection Cabernet Sauvignon
Início . Vinhos . Tinto . Las Bandadas Selection Cabernet Sauvignon

Las Bandadas Selection Cabernet Sauvignon

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Descrição

0000511 –  Las Bandadas Selection Cabernet Sauvignon 
País: Argentina
Região:  Mendoza
Produtor: Bodega Avinea
Uva(s): Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Pontuação: 
Teor Alcoólico: 13,0 % Vol

Descrição:

Las Bandadas é uma homenagem à combinação de solos e climas que podemos encontrar em Mendoza. Assim como os pássaros que se reúnem em bandos, para colaboração mútua e assim aproveitar as melhores condições na hora de se alimentar e alcançar maior segurança. O terroir e as condições climáticas que encontramos fundem-se às vinhas para obter vinhos de grande qualidade e equilíbrio, respeitando sempre a sua origem. Las Bandadas Selection Cabernet Sauvignon envelhece por 6 meses em tanques de concreto. Vinhedos com 15-25 anos de idade.

Cor vermelho rubi intensa com reflexos violáceos.  

Olfativamente, aromas de frutas negras frescas como cassis, amora, cereja e especiarias como baunilha, cravo, canela, notas de chocolate, café e tabaco e com toque balsâmico e mineral. 

Na boca, corpo médio-robusto com taninos firmes e maduros, acidez equilibrada, final persistente (15-20 segundos) e textura aveludada.

Harmonização: picanha, bife ancho, costela, cordeiro assado, hambúrguer gourmet, lasanha, nhoque ao bolonhesa, risoto de cogumelos ou costela, queijos como Gouda curado, Manchego, Parmesão, feijoada, carnes de caça. Temperatura ideal de 16-18°C.