TX00041 – Langoa Barton
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Château Langoa Barton
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot, Canbernet Franc
Safra: 2018
Pontuação: 93-94 James Suckling, 93 Farr Vintners, 93 Yves Beck, 93 La Revue du Vin de France (RVF)
Teor Alcoólico: 14,0 % Vol
Descrição:
O Château Langoa Barton é uma vinícola histórica de Bordeaux, na França, famosa por seus vinhos tintos. Em 1722 Thomas Barton deixou a Irlanda e se estabeleceu em Bordeaux como comerciante de vinhos. Em 1821 Seu neto, Hugh Barton, comprou a propriedade que na época se chamava Pontet-Langlois. Ele rebatizou o local para Château Langoa Barton.
O elegante edifício do castelo, que estampa os rótulos até hoje, foi desenhado pelo arquiteto Peter-Bernard de Pontet e construído em 1758. Em 1826, Hugh Barton também comprou uma parte do famoso vinhedo Léoville. Como essa segunda propriedade não possuía uma adega ou espaço de produção, os vinhos do Léoville-Barton passaram a ser vinificados dentro das instalações do Langoa Barton, uma tradição que se mantém até hoje. Em 1855, durante a Exposição Universal de Paris, a pedido do imperador Napoleão III, os vinhos de Bordeaux foram classificados. O Langoa Barton foi oficialmente condecorado como Troisième Cru Classé (Terceiro Cru), atestando a altíssima qualidade de seus vinhedos e colheitas. O sucesso contemporâneo da vinícola deve muito às últimas gerações da família Barton,Anthony Barton, assumiu o controle da propriedade em 1983 e trabalhou incansavelmente para elevar o perfil internacional dos vinhos Barton, tornando-os ícones mundiais de elegância. Atualmente, a história continua sendo escrita pela filha de Anthony, Lilian Barton-Sartorius, junto com seus dois filhos, mantendo o legado familiar vivo em Bordeaux.
O Château Langoa Barton 2018 (safra muito elogiada de Bordeaux) estagiou por cerca de 13 a 18 meses em barricas de carvalho francês. O vinho apresenta taninos robustos e boa acidez, atingindo seu ápice de maturação em garrafa cerca de 10 a 15 anos após a safra, podendo evoluir muito bem por até 30 anos
Cor granada-púrpura profunda e brilhante (frequentemente descrita como rubi escura, quase opaca).
Olfativamente, notas evidentes de cassis (groselha preta), amoras frescas, cerejas escuras e ameixas, toques defumados, cedro, caixa de charuto e grafite, originários do estágio em barrica, aromas delicados de violetas, flores azuis e sutis toques de especiarias.
Na boca, estrutura sólida com taninos finos e aveludados, além de uma acidez refrescante que eleva a pureza das frutas negras e vermelhas (como amoras e cassis), final de boca longo, refrescante, com um toque levemente salino ou tostado.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, entrecôte, picanha e filé mignon, cordeiro como perna de cordeiro assada com ervas ou costeletas, pato ou codorna, queijos duros e maturados como o Parmesão ou Gouda envelhecido.
Sirva entre 16°C a 18°C.
