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Descrição

0000296   Lacoste-Borie - Château Grand-Puy-Lacoste  
País: 
França
Região: Bordeaux
Produtor: 
Domaine Francois-Xavier Borie
Uva(s):
 Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra: 2020
Teor Alcoólico: 13,0 % Vol

Pontuação: JS 93 | RP 90

Descrição:

Amadurecimento são em barricas de carvalho francês (50% novas) por 16 meses.

Cor rubi intensa e brilhante.

Olfativamente, aromas de frutas vermelhas frescas, como framboesa, cereja e ameixa, enriquecidos por delicadas notas de violeta, lavanda, especiarias e suaves toques de baunilha e chocolate.

Em boca, apresenta taninos aveludados, corpo médio e uma acidez equilibrada, culminando num final longo, sedoso e refinado.

Harmonização: carnes, massas, aves e queijo.

JS 93: Destaca aromas de frutas negras maduras, flores, especiarias e notas minerais. No paladar, apresenta boa concentração, taninos refinados e um final elegante, mostrando o estilo clássico de Pauillac com excelente equilíbrio.

RP 90: Ressalta a pureza da fruta, estrutura bem construída, taninos firmes e boa profundidade. Considera o vinho um segundo rótulo muito bem elaborado, acessível ainda jovem, mas com potencial para evolução.