0000680 – Grandier
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: L.G.B.
Uva(s): Merlot, Carbenet Sauvignon
Safra: 2023
Pontuação:
Teor Alcoólico: 13,0 % Vol
Descrição:
Localizada na região de Languedoc, no sul da França, vinícola mais extensa da França, a L.G.B. elabora rótulos que se beneficiam da forte influência mediterrânea, resultando em vinhos frutados, vibrantes e modernos. A propriedade não possui uma longa narrativa tradicional familiar; em vez disso, tornou-se reconhecida internacionalmente pelo seu catálogo de vinhos que homenageia e celebra a diversidade.
O clima atlântico moderado e a diversidade de solos (argilo-calcário, cascalho) proporcionam tintos equilibrados, com fruta, acidez e tacinos elegantes. Potencial de guarda de 5 à 7 anos.
Cor vermelho-rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfativamente, notas de madeira que evoluem para aromas de baunilha, além de toque de frutas vermelhas.
Na boca, fresco, equilibrado, tacinos suaves e bem integrados, com taninos suaves, corpo médio e final agradável com eco de frutas maduras e baunilha.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas como fraldinha, mamanhi e bife de chouriço, aves assadas, pratos de forno, massas ao sugo ou bolonhesa, hambúrguer artesanal, pizzas clássicas, queijo semiduros como emmental e gouda, embutidos.
Sirva entre 16°C e 18°C.
