0000453 – Esporão Reserva Tinto
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão
Uva(s): Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Safra: 2022
Pontuação:
Teor Alcoólico: 14,0 % Vol
Descrição:
O Esporão Reserva é o vinho que melhor representa o espírito da Herdade do Esporão. Foi o primeiro vinho feito pelo Esporão, com a colheita de 1985. Tem origem unicamente das nossas uvas, em modo de produção biológico. A diversidade da Herdade do Esporão, em conjunto com as diferentes características das castas, dos solos, vinhas e pessoas que fazem este vinho de forma consistente ao longo dos anos resultam num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso. Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, novas (20%) e usadas (80%). Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 6 meses de estágio em garrafa.
Tempo de guarda 10 anos.
Cor rubi intenso.
Olfativamente, aroma profundo e complexo, dominado por frutos vermelhos e notas especiadas.
Na boca, vivo e completo. Corpo sólido, taninos finos e vibrantes. Fruta vermelha e especiarias a dominar. Final persistente e equilibrado.
Harmonização: carnes vermelhas assadas e queijos de massa dura.
