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EA Reserva Tinto
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EA Reserva Tinto

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Descrição

0000184  –  EA Reserva Tinto
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Uva(s): Alfrocheiro, Aragonez
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 14,0 % Vol

Descrição:

Produzido pela primeira vez em 2005, o EA Reserva Tinto é uma proposta premium da gama EA. Suas uvas são provenientes de vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico. Sua fermentação foi feita em cubas de aço inox, com temperatura controlada. Após esse processo, parte do lote estagiou em madeira por um período de seis meses. Por fim, o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado.

2021 - Melhores do Ano 2025, por Jorge Lucki (Alentejo Tintos).

Cor rubi

Olfativamente, possui um aroma de frutas vermelhas maduras, com toque de especiarias.

Na boca, apresenta bom equilíbrio, com taninos elegantes e final agradável.

Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos intensos, queijos curados/semiduros e embutidos. Sirva entre 16°C e 18°C.