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Dolcetto D'Alba Lodoli Cá Del Baio
Início . Vinhos . Tinto . Dolcetto D'Alba Lodoli Cá Del Baio

Dolcetto D'Alba Lodoli Cá Del Baio

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Descrição

0000106  –  Dolcetto D'Alba Lodoli Cá Del Baio
País: Itália
Região: Piemonte
Produtor: Cá Del Baio
Uva(s): Dolcetto
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 14,5 % Vol

Descrição:

O Dolcetto d'Alba Lodoli é um vinho tipicamente piemontês, que se destaca pela sua simplicidade e versatilidade no dia a dia. Produzido 100% a partir da uva Dolcetto e cultivado em solos calcáreos e arenosos, este vinho foi plantado originalmente em 1961 e é colhido em meados de setembro.

Cor vermelho-rubi com matizes violetas.

Olfativamente, aroma intenso que evoca notas de cereja, morango silvestre e amora.

Na boca, o sabor é seco e harmonioso, com uma boa acidez e um retrogosto levemente amendoado.

Harmonização: pratos de massa italiana, aves assadas e batatas fritas, queijos e embutidos.