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Costières de Nîmes Château Virgile
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Costières de Nîmes Château Virgile

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Descrição

0000093  –  Costières de Nîmes Château Virgile
País: França
Região: Vauvert
Produtor: Irmãos Baret
Uva(s): Grenache (Garnacha), Syrah, Mourvedre
Safra: 2024
Pontuação: VV 3,7
Teor Alcoólico: 14,0 % Vol

Descrição:

O produtor do vinho Costières de Nîmes Château Virgile é a propriedade familiar Irmãos Baret (Serge e Thierry Baret). Eles cultivam 35 hectares de vinhedos localizados na comuna de Vauvert, próxima à Petite Camargue, na famosa região do Vale do Rhône, na França.

Cor vermelho intenso.

Olfativamente, os aromas presentes são peônia, salvia, limão, cerejas maduras e cassis. 

Na boca, é descrito como potente, suculento e complexo, com notas de caroços de frutas, cacau, sal e cerejas.

Harmonização: carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, costeletas de cordeiro ou filé mignon, pratos de caça como javali ou pato, pratos de cogumelos ou queijos maturados como gouda ou cheddar.