0000026 – Château Pegau Maclura Côtes Du Rhône Rouge
País: França
Região: Rhône
Produtor: Domaine du Pegau
Uva(s): Syrah, Grenache, Mourvedre, Cinsault
Safra: 2022
Pontuação:
Teor Alcoólico: 14,5 % Vol
Descrição:
A história do Château Pegau está intimamente ligada ao sucesso do Domaine du Pegau, uma das vinícolas mais prestigiadas do Vale do Ródano, na França. A família Féraud cultiva uvas na região de Châteauneuf-du-Pape desde 1670. Em 1987, Laurence Féraud retornou à região e, junto com seus pais, fundou o famoso Domaine du Pegau. Devido ao grande sucesso de seus vinhos e à busca por novos terroirs, em janeiro de 2012, a família adquiriu uma propriedade de 41 hectares de vinhedos às margens do Rio Ródano, localizada em Sorgues, entre Châteauneuf-du-Pape e Avignon. Essa nova aquisição passou a ser chamada de Château Pegau. O local abriga uma casa de campo de 1.200 metros quadrados (antigo ponto de parada de barqueiros) que foi parcialmente convertida em vinícola. Hoje, o Château Pegau produz vinhos aclamados sob as denominações Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages, continuando o legado de excelência e tradição da família.
Nascido sob uma laranjeira, o Cuvée Maclura apela à ganância da fruta revelando uma mistura de especiarias com taninos delicados. Desenhado no respeito pelas tradições do sul, este cuvée é como a cozinha das nossas avós: generosa e cheia de vida. Um solo profundo e argiloso, coberto principalmente por seixos. Colheita manual das uvas, sem desengace. Leveduras naturais, fermentação espontânea. Maturação em tanque esmaltado por 1 ano.
Cor vermelho profundo e nítido.
Olfativamente, groselha preta pura e alcaçuz.
Na boca, encorpado, generoso e vibrante. Intensos sabores de frutas negras e vermelhas maduras, como amoras, cassis e framboesas. Notas de pimenta preta, cravo e um toque de ervas (garrigue), típicas da região.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas ou assadas, assim como carnes secas.
