0000533 – Château Latour Martillac
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Latour-Martillac
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra: 2018
Pontuação:
Teor Alcoólico: 14,5 % Vol
Descrição:
Desde 1871 a familia Kressmann é proprietária do Château Latour-Martillac, passando por restruturações, guerra, renovação estética em 1930, com seu rótulo art-déco até hoje, além adições de vinhas tintas nas encostas profundas de cascalho no planalto de Martillac.
A mistura de Cabernet Sauvignon e Merlot agora é combinada com excelentes Petits Verdots, localizados em um dos melhores terrenos de cascalho do planalto de Martillac.
Esse Latour-Martillac tinto é conhecido por seu equilíbrio e elegância, representando a mais bela tradição de Pessac-Léognan com qualidade consistente, em uma excelente safra de amadurecimento garantido por um longo período seco e ensolarado. Vinificado em aço + 16 meses em barris de carvalho.
Cor granada-púrpura profunda.
Olfativamente, explode no copo com aromas ousados de cassis, cerejas com chocolate, violetas, toque de anis, além de uma nuvem de ervas da Provença.
Na boca, encorpado, firme, taninos finos, é carregado de frutas suculentas e camadas salgadas, terminando longo e perfumado.
Harmonização: pato, carnes vermelhas, assados, caça, cordeiro e queijos.
