TX00051 – Château Lanessan
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Château Lanessan
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Safra: 2020
Pontuação: 92 Vinous (Antonio Galloni), 92-93 James Suckling, 89 Vinous (Neal Martin)
Teor Alcoólico: 13,5 % Vol
Descrição:
O Château Lanessan, localizado na região de Haut-Médoc, em Bordeaux, possui uma das histórias mais fascinantes da viticultura francesa. A propriedade pertence à mesma família desde o século XVIII e é famosa por ter ficado de fora da histórica Classificação de 1855. Os registros mais antigos da propriedade remontam ao início do século XIV, mais precisamente a 1310. Naquela época, o local pertencia à família Lanessan e passou por diferentes mãos ao longo dos séculos. Em 1793, o comerciante de vinhos de Bordeaux, Jean Delbos, comprou a propriedade que contava com apenas 24 hectares de vinhas. Desde então, o château permanece nas mãos da mesma família e seus descendentes, atravessando oito gerações. Um dos momentos mais marcantes da história do Lanessan ocorreu na famosa Classificação de Vinhos de Bordeaux de 1855, ordenada pelo Imperador Napoleão III. O gerente da época, Louis Delbos, recusou-se a submeter as amostras de vinho para avaliação. Ele considerou a exigência uma "burocracia sem sentido". Por causa dessa recusa, o vinho não foi classificado, mas é amplamente reconhecido por especialistas como um "quarto crescimento" (Quatrième Cru) oculto. Em 1878, o famoso arquiteto Henri Duphot finalizou a construção do imponente castelo em estilo neoclássico, com grandes influências Tudor. A família Bouteiller, que herdou a propriedade após o casamento de Marie-Louise Delbos com Étienne Bouteiller, sempre teve uma enorme paixão por cavalos, o que levou à construção de cocheiras históricas e de um museu equestre dentro do castelo. A partir de 1960, Jean Bouteiller começou a expandir os vinhedos, que hoje cobrem cerca de 85 hectares de vinhas dentro de uma propriedade muito maior.
O Château Lanessan 2020 passa por um amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho, sendo cerca de um terço delas novas.
Potencial de guarda de 15+ anos.
Cor rubi intensa e profunda, frequentemente com elegantes reflexos violáceos.
Olfativamente, aromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras (como cassis, amora, ameixa e cereja) combinados com notas florais, toques terrosos, especiarias e nuances de envelhecimento em carvalho, toques sutis de baunilha, alcaçuz, pimenta-preta e cedro, notas minerais e secundárias de grafite, terra molhada, tabaco e um leve frescor de menta ou folhas de tomate.
Na boca, corpo médio, textura sedosa e taninos finíssimos. É muito equilibrado, com fruta suculenta, acidez refrescante e um final longo, marcado por especiarias e toques tostados, nuances de tabaco, couro, café, alcaçuz e um leve toque amadeirado ou defumado.
Harmonização: picanha, filé mignon, entrecôte e bife de chorizo (grelhados ou com molhos à base de pimenta ou vinho), pernil ou carré de cordeiro assado com ervas (como alecrim e tomilho), pato, codorna e faisão, especialmente quando servidos com molhos levemente frutados ou reduções, massas encorpadas com molhos à bolonhesa ricos ou ragu de carne de panela, risoto de funghi porcini ou com ragu de costela,, queijos duros de maturação média a longa, como Gouda envelhecido, Parmesão, Gruyère ou Pecorino, embutidos como presunto cru de boa qualidade e salames artesanais.
Sirva entre 16°C a 18°C.
