TX00049 – Château d'Arsac Margaux AOC Cru Bourgeois 2014
País: França
Região: Bordeaux
Produtor: Château D'Arsac
Uva(s): Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra: 2014
Pontuação: 92 James Suckling, 92 Wine Enthusiast, 91 Robert Parker, 90 CellarTracker
Teor Alcoólico: 14,0 % Vol
Descrição:
Com uma história que remonta ao século XII, o Château d'Arsac é uma das propriedades vitivinícolas mais antigas do Médoc, em Bordeaux. Originalmente pertencente aos senhores de Arsac, o domínio atravessou diferentes períodos da história francesa e esteve ligado a famílias de destaque, incluindo Thomas de Montaigne, irmão do filósofo Michel de Montaigne, no século XVI.
No século XIX, a propriedade viveu um período de grande prosperidade. Sob a administração de Ernest Dubosc, tornou-se uma das maiores propriedades vitivinícolas do Médoc. Entretanto, a crise da filoxera e as dificuldades enfrentadas ao longo do século XX provocaram um longo declínio, deixando o château em ruínas e reduzindo drasticamente sua área de vinhedos.
A recuperação começou em 1986, quando Philippe Raoux, integrante de uma família tradicional do comércio de vinhos de Bordeaux, adquiriu a propriedade. Na época, restavam apenas três hectares de vinhas, e parte das antigas instalações havia sido abandonada. Raoux iniciou um amplo projeto de restauração, replantando vinhedos, modernizando as adegas e recuperando a vocação vitivinícola do domínio.
Apaixonado por arte contemporânea, Philippe Raoux também transformou o Château d'Arsac em um espaço de expressão artística. A partir de 1989, a propriedade passou a receber obras e exposições, dando origem ao Jardin des Sculptures, um museu a céu aberto que reúne criações de artistas reconhecidos internacionalmente. Outro símbolo dessa transformação é o chai bleu, uma adega de arquitetura contemporânea marcada por sua característica coloração azul.
Atualmente, o Château d'Arsac reúne vinhedos nas denominações Margaux, Haut-Médoc e Bordeaux Blanc, cultivados em solos predominantemente arenosos e cascalhosos. A propriedade preserva sua identidade singular ao combinar tradição vitivinícola, inovação arquitetônica e arte contemporânea, mantendo-se entre os nomes reconhecidos do Médoc.
Um verão de chuvas e temperaturas amenas, seguido por um outono excepcionalmente ensolarado, transformou 2014 em uma safra de contrastes em Bordeaux. Foi essa mudança climática que permitiu ao Château d'Arsac Margaux AOC Cru Bourgeois 2014 alcançar a maturação necessária para revelar um tinto de frutas negras intensas, taninos bem estruturados e a elegância característica de Margaux.
Elaborado em uma das denominações mais prestigiadas do Médoc, o vinho nasce em vinhedos de solos arenosos e cascalhosos, que favorecem a drenagem e a expressão da Cabernet Sauvignon. Sob a condução de Philippe Raoux desde 1986, o Château d'Arsac recuperou seu prestígio vitivinícola e se tornou conhecido por unir a tradição bordalesa a uma marcante identidade artística.
A safra 2014 combina 53% Cabernet Sauvignon e 47% Merlot, proporcionando equilíbrio entre estrutura e maciez. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, com maceração destinada a extrair cor, aromas e taninos. Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês, desenvolvendo maior complexidade e integração entre seus componentes.
Cor vermelho-rubi profunda, com discretos reflexos granada, característicos de sua evolução.
Olfativamente, revela aromas generosos de frutas vermelhas e negras maduras, como framboesas e amoras, entrelaçados com notas de cedro, tabaco, especiarias e carvalho tostado. Nuances terrosas, minerais e de grafite acrescentam complexidade ao conjunto aromático.
Na boca, apresenta corpo médio, taninos estruturados e progressivamente integrados, além de acidez viva que preserva o frescor. As frutas negras se combinam a notas de madeira, especiarias e sutis toques terrosos, conduzindo a um final persistente e elegante.
Harmonização: carré de cordeiro com ervas, filé-mignon ao molho bordelaise, entrecôte grelhado, vitela assada, magret de pato, risoto de cogumelos e queijos maturados.
Potencial de guarda de 10 a 15 anos.
Sirva entre 16°C e 18°C.
