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Descrição

0000283    Chablis William Févre  
País: 
França
Região: Bourgogne
Produtor: 
William Févre
Uva(s):
 Chardonnay
Safra: 2024

Teor Alcoólico: 12,5 % Vol

Descrição:

Um vinho branco seco de expressão única, produzido na renomada região de Chablis, na Borgonha, França. Elaborado exclusivamente com a uva Chardonnay, este vinho é uma verdadeira homenagem ao terroir com solo kimmeridgiano e clima frio, que proporcionam uma mineralidade marcante e uma acidez refrescante. Maturação 0 a 12 meses em barril de carvalho, preservando a pureza e frescor típicos do Chablis.

Cor amarelo-palha límpido, refletindo sua juventude e vivacidade.

Olfativamente, aroma fresco e elegante, com notas cítricas vibrantes, frutas brancas delicadas e nuances florais que encantam o olfato.

Na boca, fresca e macia, sustentada por uma mineralidade agradável que confere equilíbrio e complexidade.

Harmonização: peixe grelhado ou assado com molho leve, frutos do mar frescos, como camarões e mariscos, ostras frescas, que combinam com sua mineralidade, sushi.