0000518 – E's Vino Chardonnay
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Finca Sophenia
Uva(s): Chardonnay
Safra:
Pontuação:
Teor Alcoólico: 12,5 % Vol
Descrição:
E's Vino é o projeto pessoal de Eugenia Luka, filha de Roberto Luka, fundador da vinícola Finca Sophenia. Eugênia decidiu seguir seu próprio caminho após viver uma vida ao lado da grande paixão do pai. Nos seus vinhos existe uma ligação física e emocional com o seu legado.
Os vinhos de Eugenia personificam o seu estilo, que nasceu das suas próprias experiências, estudo e fascínio pelos frutos que a terra produz. Graças ao apoio humano, natural e tecnológico da Finca Sophenia, e à direção enológica de Matías Michelini, hoje seus sonhos tornam-se realidade através do E's VINO.
Cercado por montanhas, vinhedos irmãos e natureza viva, surge Gualtallary, microrregião vinícola localizada em Tupungato, no coração do Vale do Uco, onde o terroir é o tesouro mais precioso. Sua maturação se dá em tanques de aço inox.
Cor amarelo dourado intenso.
Olfativamente, aromas frutados e cítricos, com um toque amanteigado.
Na boca, leve, fresco, com boa acidez e frutado.
Harmonização: ostras, camarão, mexilhões e vieiras, bacalhau, salmão, atum e peixes grelhados, massas com molho branco ou à base de queijo, e risotos, frango assado ou com molhos delicados, peru, pratos de porco.
