0000134 – Cava Jaume Serra Semi Seco Branco
País: Espanha
Região: Cava
Produtor: Jaume Serra - García Carrión
Uva(s): Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Teor Alcoólico: 11,5 % Vol
Descrição:
A Jaume Serra, com sua rica história e tradição vinícola que remonta a 1943, é um tesouro escondido em meio às colinas da Catalunha. Seus vinhedos, banhados pelo sol e acariciados pela brisa do Mediterrâneo, dão origem a uvas de qualidade excepcional, que se transformam em espumantes únicos e memoráveis. Em terras espanholas, onde a paixão pela vida se expressa em cada brinde, nasce o Cava Castelfino Jaume Serra Demi Sec, um espumante que personifica a alegria e a celebração. Com sua doçura delicada e perlage fina, este vinho é um convite a desfrutar dos momentos mais especiais da vida.
Elaborado com uvas Macabeo, Xarel-lo e Parellada, este Cava Demi Sec revela aromas delicados de frutas brancas maduras, como maçã e pêra, notas florais e um toque sutil de mel.
Cor amarela palha com tons esverdeados.
Olfativamente, aroma de boa intensidade, com notas complexas e sensações de fruta.
Na boca, possui excelente presença, sendo equilibrado, sedoso, macio e com bom retrogosto.
Harmonização: aperitivos, frutos do mar (camarão, lula, lagosta, ostra, caranguejo, siri, polvo), peixes.
