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Descrição

0000121 –  Campania - Galardi Terra di Lavoro
País:
Italia
Região: Campânia
Produtor:
Arturo & Dora Certalano
Uva(s):
Aglianico, Piedirosso
Safra:
2015
Pontuação:
RP 95 JS96 VV 4,3
Teor Alcoólico: 14,0 % Vol

Descrição:

A fazenda Galardi está localizada em Sessa Aurunca, nas encostas do antigo vulcão Roccamonfina, a poucos quilômetros do Golfo de Gaeta. Neste cenário natural preservado, graças à paixão dos proprietários e ao precioso trabalho do enólogo Riccardo Cotarella, nasce um grande vinho, o Terra di Lavoro, elaborado com duas grandes castas autóctones da Campânia: Aglianico e Piedirosso. É envelhecido em pequenas barricas de madeira durante 12 meses.

Cor vermelho rubi ou púrpura.

Olfativamente, exala aromas de frutos silvestres, como amoras e cerejas, além de notas florais, balsâmicas, toques herbáceos e até mesmo cogumelos.

Na boca, potente e encorpado, com taninos finos e bem estruturados. Possui um equilíbrio notável entre acidez e doçura, além de uma boa persistência gustativa.

Harmonização: carnes vermelhas assadas, massas com molhos ricos (ragu), queijos maturados.