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Descrição

0000312    Brunello Di Montalcino Banfi
País: 
Italia
Região: Toscana
Produtor:
 Castello Banfi
Uva(s): 
Sangiovese
Safra: 
2020
Pontuação: 

Teor Alcoólico: 14,5 % Vol

Descrição:

Feito a partir de clones selecionados de Sangiovese após décadas de pesquisas, este vinho reflete o melhor blend da região e amadurece por 24 meses em barricas de carvalho, alcançando um equilíbrio harmonioso entre a madeira e a fruta. Com cor rubi intenso com reflexos violáceos.

Olfativamente se apresenta complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras como framboesas e cerejas, complementadas por nuances de café, especiarias, tabaco e sutis toques terrosos, defumados e de couro.

Na boca se apresenta encorpado e elegante, apresenta taninos maduros e uma acidez equilibrada. O final é prolongado, destacando frutas maduras, couro e notas defumadas.

Harmonização Perfeita: Ideal para acompanhar carnes vermelhas guisadas, carnes de caça, massas com molhos à base de tomate, cordeiro assado e queijos duros. Recomenda-se servir entre 16-18°C para realçar seus sabores complexos.