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Amarone - Vivaldi
Início . Vinhos . Tinto . Amarone - Vivaldi

Amarone - Vivaldi

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Descrição

0000130  –  Amarone - Vivaldi
País: Italia
Região: Vêneto
Produtor: Vivaldi – Cantina di Negrar
Uva(s): Corvina, Corvinone, Teroldego
Safra: 2020
Pontuação:
Teor Alcoólico: 15,0 % Vol

Descrição:

Este é o Vivaldi Amarone, um vinho tinto potente e complexo da região de Valpolicella. Produzido pela cooperativa Vivaldi na Itália, este blend de uvas como Corvina e Rondinella é conhecido por seu sabor intenso de frutas secas. Sabia que o Amarone é feito com uvas que são secas por meses (processo 'appassimento') para concentrar seus sabores.

Cor violeta profunda, quase preta.

Olfativamente, aromas envolventes de especiarias exóticas, passas, amêndoas, frutas secas e chocolates meio amargo.

Na boca, encorpado e intenso, suculento e rico, ele enche a boca com frutas negras e taninos finos.

Harmonização: carnes vermelhas, caça, charcutaria e queijos fortes.