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Vila Jardim Branco
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Vila Jardim Branco

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Descrição

0000623  –  Vila Jardim Branco
País: Portugal
Região: Tejo
Produtor: Quinta Vale do Armo
Uva(s): Arinto, Síria
Safra: 2021
Pontuação:
Teor Alcoólico: 12,0 % Vol

Descrição:

A uva é colhida durante o período mais freco da manhã, a vinificação passa por um processo de bica aberta em prensa, onde a fermentação ocorre com controle de etemperatura entre 14°C a 16°C, durante 20 dias.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfativamente, aromas de frutas tropicais, como o abacaxi e com notas cítricas.

Na boca, bom equilíbrio entre a acidez e a fruta, com final de boca agradável e fresco. 

Harmonização: pratos leves, saladas, aperitivos, peixe. Servir na temperatura entre 8°C a 10°C.