0000196 – Meruge Branco
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Lavradores de Feitoria
Uva(s): Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 13,0 % Vol
Descrição:
As uvas deste vinho são provenientes de vinhedos com idade superior a 45 anos. Sua fermentação ocorreu em barricas e seu estágio transcorreu por um período de seis meses em barricas de carvalho português.
Cor palha dourada.
Olfativamente, possui um aroma muito complexo e frutado. O bouquet se completa com nuances balsâmicas, um bom frescor e toques de baunilha, fruto do estágio em madeira.
Na boca, é um vinho muito rico. Apresenta ótimo frescor no paladar e toques de fruta, como melão e ananás. Em seguida, há um sabor mais balsâmico e amanteigado muito agradável e persistente. Com acidez equilibrada, é complexo e saboroso. É verdadeiramente um vinho de guarda.
Harmonização: peixes e frutos do mar, saladas verdes, pratos leves à base de frango ou peru e queijos fresco.
