0000546 – Friulano Indigenously
País: Itália
Região: Friuli-Venezia Giulia
Produtor: Vigna Lenuzza
Uva(s): Friulano
Safra: 2021
Pontuação:
Teor Alcoólico: 13,5 % Vol
Descrição:
A Lenuzza é uma vinícula familiar do norte da Itália, região de Friuli-Venezia Giulia, na província de Udine, muito perto da Eslovênia. Daniele Lenuzza é o talento e a paixão pela vinificação, Tanika Paris-Lenuzza é apaixonada pelos negócios, sejam oportunidades ou mudanças, e o patriarca Gianpaolo Lenuzza é o amor pela terra e pela família. Produzem vinhos orgânico-biológicos genuínos e com alma, com processos sustentáveis e respeito ao meio ambiente - sempre foi assim, esta é a filosofia da casa!
INDIGENOUSLY é um projeto-conceito onde damos às nossas castas autóctones a liberdade de direcionar as suas expressões naturais. O Friulano tem a pureza, juventude e deleite de uma criança balançando sem cuidados sob uma árvore. Envelhecido por 12 meses em ovos de concreto, e 21 meses em garrafa. Vinhas de 10 a 55 anos.
Cor amarelo palha claro.
Olfativamente, notas florais com toque de mel 'Mile fiori'.
Na boca, reviravoltas amargas emocionantes - chicória, aspargos, toranja, escarola crua, tônica e amêndoas. Boa acidez.
Harmonização: pratos vegetarianos, frutos do mar, peixe, queijos curados ou azuis.
