0000634 – Espumante Françês Veuve Du Vernay Brut Blue Edição Limitada
País: França
Região: Borgonha
Produtor: Veuve Du Vernay
Uva(s): Colombard, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Safra:
Pontuação:
Teor Alcoólico: 11,0 % Vol
Descrição:
A Veuve du Vernay é uma marca de espumantes originária da Borgonha, integrante do tradicional Grupo Patriarche, e traduz um estilo leve e acessível dentro do universo francês. Elaborados pelo método Charmat, seus espumantes priorizam frescor, vivacidade e perfil aromático frutado, resultando em rótulos leves, refrescantes e fáceis de beber. Com uma proposta descomplicada, a marca se posiciona como escolha versátil para celebrações. O método Charmat é um processo de elaboração de espumantes em que a segunda fermentação ocorre em tanques pressurizados, preservando ao máximo os aromas primários da uva. O resultado são vinhos com maior frescor, perfil frutado evidente e textura leve, pensados para um consumo mais direto e descomplicado. Os espumantes Veuve du Vernay são produzidos por esse método.
Este espumante da Veuve du Vernay é reconhecido entre os mais prestigiados da França e aclamado mundialmente, apresentando-se de maneira moderna e sofisticada. Amadurecimento em tanques de inox.
Cor amarelo palha com reflexos dourados e perlage fina e persistente.
Olfativamente, aromas de frutas brancas e tropicais, como pêssego, maçã verde, pera e abacaxi, com nuances florais.
Na boca, leve, macio e refrescante, com acidez equilibrada e final longo e frutado.
Harmonização: aperitivo, peixes grelhados, aves com molhos leves, frutos do mar, queijos finos. Servir na temperatura entre 4°C a 6°C.
