NV00015 – Côtes de Gascogne Tariquet Classic - Magnum 2025
País: França
Região: Côtes de Gascogne
Produtor: Domaine du Tariquet
Uva(s): Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Gros Manseg
Safra: 2025
Pontuação:
Teor Alcoólico: 11,0% Vol
Descrição:
O Domaine Tariquet é um famoso produtor francês localizado na Gasconha, sudoeste da França. A propriedade é mundialmente conhecida por popularizar vinhos brancos frescos e aromáticos na região. Administrada pela família Grassa, a vinícola cultiva mais de 1000 hectares e destaca-se por ser propriétaire-récoltant (produzindo e engarrafando exclusivamente uvas do próprio vinhedo). A trajetória da propriedade é marcada por tradição, resiliência e inovação. A produção de eau-de-vie (o famoso conhaque local, o Armagnac) no local remonta a 1683. A propriedade original pertencia à família nobre Montesquiou. O castelo e os vinhedos foram adquiridos em 1912 por Jean-Pierre Artaud.
Após a Segunda Guerra Mundial, sua neta Hélène e o marido Pierre Grassa restauraram a propriedade. A região de Gers era conhecida apenas pela produção de Armagnac. Na década de 1980, Yves e Maïté Grassa (filhos de Hélène e Pierre) tomaram a decisão pioneira de produzir vinhos brancos secos, aromáticos e frutados usando as mesmas uvas da região. Isso revolucionou o mercado e lançou o icônico rótulo Tariquet Classic. Hoje, a quinta geração da família comanda a propriedade, preservando a identidade e o caráter gascão dos vinhos.
Produzido pela célebre vinícola Domaine Tariquet, este rótulo faz juz ao nome que carrega: clássico. Elaborado a partir de um blend entre as uvas Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin, ele entrega goles intensos, refrescantes e de acidez vibrante.
O Côtes de Gascogne Tariquet Classic (em formato Magnum de 1,5L) da safra 2025 não passa por amadurecimento em madeira. É elaborado inteiramente em tanques de inox (aço inoxidável).
Cor amarelo-palha clara e brilhante, apresentando reflexos esverdeados.
Olfativamente, fresco e floral, aromas intensos de frutas brancas (como pera), frutas cítricas (raspas de limão/citrinos) e nuances de frutas tropicais/exóticas, vibrante, limpo e direto, focado na pureza da fruta.
Na boca, vibrante, leve, direto e com acidez marcada, mantendo fluidez e um caráter refrescante.
Harmonização: peixes brancos grelhados, salmão com molho de ervas ou tártaro de peixe, saladas leves, saladas de frutos do mar e finger foods, queijo de cabra fresco (como Chèvre) e queijos de massa branda, aves de capoeira com preparações leves e delicadas.
Potencial de guarda de 2 a 3 anos.
Sirva entre 8°C a 10°C.
