0000215 – Quinta da Alorna Reserva Arinto e Chadonnay Branco
País: Portugal
Região: Tejo
Produtor: Quinta da Alorna
Uva(s): Arinto e Chardonnay
Safra: 2023
Pontuação: 2023 - 91 pontos Revista Adega
Teor Alcoólico: 12,5 % Vol
Descrição:
A Quinta da Alorna é uma das vinícolas mais tradicionais de Portugal, localizada na região do Tejo. Sua história de sucesso, aliada à viticultura, consolidou a propriedade como um marco histórico e produtivo de referência no país. A propriedade foi adquirida em 1723 por D. Pedro Miguel de Almeida Portugal, na época chamada de Quinta de Vale de Nabais. Como Vice-Rei da Índia, D. Pedro liderou a conquista da praça-forte de Alorna. Ao retornar a Portugal, o Rei D. João V o nomeou o 1º Marquês de Alorna, o que fez com que a propriedade adotasse este nome. A propriedade pertence à família Lopo de Carvalho há cinco gerações e é gerida com forte ênfase na sustentabilidade e preservação ambiental. A área possui cerca de 160 hectares dedicados aos vinhedos, onde são cultivadas uvas tradicionais da região. A marca própria de vinhos foi lançada há quase cinco décadas, destacando-se por rótulos como o Marquesa de Alorna Grande Reserva, vinhos de Colheita Tardia e os vinhos Abafados (licorosos). Em 2023, a Quinta da Alorna completou 300 anos de história, celebrando a data com o lançamento de uma edição limitada do Quinta da Alorna 1723 Grande Reserva Tinto.
Após a clarificação do mosto, a uva Arinto fermenta em cubas de inox em temperatura controlada. 50% do lote da Chardonnay, por sua vez, fermenta em barricas novas de carvalho americano, estagiando, posteriormente, sobre as borras finas por quatro meses.
Cor citrina.
Olfativamente, possui um aroma de fruta fresca e citrina, além de notas de frutos secos e amanteigados.
Na boca, apresenta boa estrutura, equilíbrio e acidez. Possui ainda o frescor do Arinto, a maturação do Chardonnay e a elegância da madeira.
Harmonização: peixes, queijos amanteigados e gratinados de bacalhau.
