0000021 – La Fiera Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025
País: Italia
Região: Puglia
Produtor: Botter
Uva(s): Pinot Gris
Safra: 2025
Pontuação:
Teor Alcoólico: 12,0 % Vol
Descrição:
Fundada em 1928 por Carlo Botter e sua esposa Maria, na cidade de Fossalta di Piave, próxima a Veneza, a Botter começou como um pequeno comércio de vinhos locais, vendidos em barris e grandes recipientes de vidro conhecidos como damajuanas.
Na década de 1960, com a entrada dos filhos Arnaldo e Enzo na empresa, a família ampliou a comercialização de vinhos engarrafados e iniciou sua expansão internacional. Nas décadas seguintes, a Botter passou a trabalhar com produtores de diferentes regiões italianas, levando ao mercado vinhos que representam a diversidade do país.
A partir dos anos 1980, essa atuação se estendeu a regiões como Puglia, Abruzzo, Campania e Sicília, consolidando uma abordagem que reúne variedades tradicionais e diferentes terroirs italianos.
Atualmente, a Botter integra o grupo Argea e mantém sua presença no mercado internacional, combinando sua herança familiar com técnicas modernas de produção e uma ampla seleção de vinhos italianos.
Entre a imponência dos Alpes e a influência do Mar Adriático, o nordeste da Itália oferece condições privilegiadas para a produção de vinhos brancos frescos e delicados. É dessa região que nasce o La Fiera Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025, um vinho que expressa o caráter leve e aromático da Pinot Grigio, com frutas frescas, acidez agradável e uma irresistível vocação para os dias ensolarados.
Elaborado com Pinot Grigio, variedade tradicional do norte italiano, o vinho tem origem na denominação Delle Venezie DOC, que abrange áreas do Vêneto, Friuli-Venezia Giulia e Trentino. A combinação entre a influência marítima e as temperaturas mais amenas favorece o desenvolvimento de aromas delicados e a preservação do frescor natural das uvas.
Seu estilo privilegia a expressão frutada e a leveza, características que tornam a Pinot Grigio uma das variedades brancas mais apreciadas da Itália.
Cor amarelo-palha clara, com reflexos esverdeados.
Olfativamente, revela aromas de maçã verde, pera fresca e pêssego branco, acompanhados por delicadas notas cítricas e florais.
Na boca, é leve, seco e refrescante, com acidez vibrante, textura macia e sabores de frutas brancas e cítricas. O conjunto é equilibrado e agradável, com um sutil toque mineral e final limpo e delicado.
Harmonização: camarões grelhados, ceviche, peixes brancos ao limão, risotos de frutos do mar, massas com molhos leves, bruschettas, saladas frescas, queijos suaves e aperitivos.
Potencial de guarda de 2 a 3 anos. Recomenda-se o consumo jovem para aproveitar seu frescor e sua expressão aromática.
Sirva entre 8°C e 10°C.
