0000046 – Val de Loire Sauvignon Petit Le Mont. Orgânico
País: França
Região: Loire
Produtor: Foucher - Lebrun
Uva(s): Sauvignon Blanc
Safra: 2024
Teor Alcoólico: 12,0% Vol
Descrição:
Foucher Lebrun é um pequeno negociante estabelecido na cidade de Alligny-Cosne, especializado nos vinhos do Vale da Loire. Seus vinhos apresentam uma relação preço-prazer excepcional sem sacrificar a qualidade e a expressão autêntica de seus diversos terroirs. O Sauvignon de Loire Petit Le Mont, delicioso e elaborado com uvas bem maduras, em nada parecido com os Sauvignons verdes, com aromas e sabores duvidosos de xixi de gato, chamados pudicamente em nossas praias de maracujá ou almíscar.
Cor amarelo pálido com reflexos de cobre.
Olfativamente, apresenta um aroma intenso e fresco, com notas cítricas de limão e grapefruit, além de nuances de herbáceas e florais.
Na boca, possui corpo médio, textura fantástica e um sabor puro de Sauvignon Blanc.
Harmonização: pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar, queijos frescos e vegetais grelhados, ostras, ceviche ou carpaccio de peixe, saladas de frutas, queijo de cabra e salmão defumado.
