0000410 – Fishing Monkey Malbec/Pinot Noir Reserve Rosé
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega Lagarde
Uva(s): Malbec, Pinot Noir
Safra: 2019
Pontuação:
Teor Alcoólico: 12,0 % Vol
Descrição:
Fundada em 1897, desde 1969 a Bodega Lagarde, localizada em Mendoza, é propriedade da tradicional e empreendedora família Pescarmona.
Atualmente, as irmãs Sofía e Lucila Pescarmona, terceira geração da família, estão à frente do empreendimento, aprimorando seus vinhos, criando novas linhas - como Fishing Monkey e Proyecto Hermanas - e evoluindo a gestão ambiental.
A Bodega Lagarde conta também com a assessoria do renomado consultor Pedro Parra, especialista em terroir e viticultura de precisão.
Um Rosé fresco e vivaz, proveniente de Luján de Cuyo e da expertise da renomada Bodega Lagarde.
“Fishing Monkey” vem do sobrenome Pescarmona (da família fundadora da Lagarde), que seria como “pescar um macaco”.
Essa irreverência serviu de inspiração para a criação da linha com vinhos de alta qualidade estilo jovem e fresco, de vinhas vinhas plantadas entre 1906 a 1930, em Luján de Cuyo, nas localidades de Agrelo, Pedriel e Drummond. Produzido com um corte das uvas Malbec e Pinot Noir, oriundas de vinhedos localizados entre 980 e 1050 metros de altitude.
Olfativamente, notas sutis de romã, morangos e framboesas frescas.
Na boca, uma acidez deliciosa, oferecendo sabores de frutas cítricas com um final de boca levemente amargo.
Harmonização: petiscos de camarões empanados e frutos do mar, comida asiática e saladas diversas.
