KIT00082 – Trio Quinta da Alorna Tinto
País: Portugal
Região: Tejo
Produtor: Quinta da Alorna
Kit Composto de:
1x - QUINTA DA ALORNA TINTO
1x - QUINTA DA ALORNA CASTELÃO TINTO
1x - QUINTA DA ALORNA TOURIGA NACIONAL TINTO
Descrição:
A Quinta da Alorna é uma das vinícolas mais tradicionais de Portugal, localizada na região do Tejo. Sua história de sucesso, aliada à viticultura, consolidou a propriedade como um marco histórico e produtivo de referência no país. A propriedade foi adquirida em 1723 por D. Pedro Miguel de Almeida Portugal, na época chamada de Quinta de Vale de Nabais. Como Vice-Rei da Índia, D. Pedro liderou a conquista da praça-forte de Alorna. Ao retornar a Portugal, o Rei D. João V o nomeou o 1º Marquês de Alorna, o que fez com que a propriedade adotasse este nome. A propriedade pertence à família Lopo de Carvalho há cinco gerações e é gerida com forte ênfase na sustentabilidade e preservação ambiental. A área possui cerca de 160 hectares dedicados aos vinhedos, onde são cultivadas uvas tradicionais da região. A marca própria de vinhos foi lançada há quase cinco décadas, destacando-se por rótulos como o Marquesa de Alorna Grande Reserva, vinhos de Colheita Tardia e os vinhos Abafados (licorosos). Em 2023, a Quinta da Alorna completou 300 anos de história, celebrando a data com o lançamento de uma edição limitada do Quinta da Alorna 1723 Grande Reserva Tinto.
QUINTA DA ALORNA TINTO: Cor granada.
Olfativamente, possui um aroma com notas de frutas vermelhas maduras e um ligeiro toque de madeira.
Na boca, é um tinto encorpado e redondo, com taninos suaves.
Harmonização: risotos, carnes brancas e vermelhas, charcutaria e queijos.
QUINTA DA ALORNA CASTELÃO TINTO: Cor púrpura.
Olfativamente, possui um aroma complexo, com notas de frutos silvestres envolvidas em notas mentoladas.
Na boca, é um tinto volumoso e cremoso. Seu final de prova é intenso e profundo.
Harmonização: carnes vermelhas e intensas, como picanha, alcatra ou costela, além de pratos de caça, churrasco, pratos da cozinha mediterrânea como clássica portuguesa é o polvo à lagareiro, queijos de pasta dura ou maturados, como parmesão, provolone, pecorino, roquefort ou gorgonzola, massas,com molhos intensos, como bolonhesa ou pratos com ragu.
QUINTA DA ALORNA TOURIGA NACIONAL TINTO: Cor púrpura.
Olfativamente, possui um aroma floral, onde sobressaem notas de violetas e frutos pretos, como framboesa e amora.
Na boca, apresenta corpo equilibrado e redondo, confirmando as notas de frutos pretos. Seu final de prova é elegante, com taninos finos e longos.
Harmonização: arroz de pato, comida italiana e queijos de intensidade média.
