KIT00030 – Duo Meruge
País: Portugal
Região: Douro
Produtor: Lavradores de Feitoria
Kit Composto de:
1x - MERUGE BRANCO
1x - MERUGE TINTO
Descrição:
As uvas deste vinho são provenientes de vinhedos com idade superior a 45 anos. Sua fermentação ocorreu em barricas e seu estágio transcorreu por um período de seis meses em barricas de carvalho português.
O Meruge é produzido pela Lavradores de Feitoria na região do Douro, em Portugal. O Meruge Branco (feito da casta Viosinho) é um vinho de guarda elegante, com fermentação em carvalho, destacando-se por notas de pera, abacaxi e baunilha. O Meruge Tinto exibe aromas de cereja, taninos aveludados e final longo.
MERUGE BRANCO: Cor palha dourada.
Olfativamente, possui um aroma muito complexo e frutado. O bouquet se completa com nuances balsâmicas, um bom frescor e toques de baunilha, fruto do estágio em madeira.
Na boca, é um vinho muito rico. Apresenta ótimo frescor no paladar e toques de fruta, como melão e ananás. Em seguida, há um sabor mais balsâmico e amanteigado muito agradável e persistente. Com acidez equilibrada, é complexo e saboroso. É verdadeiramente um vinho de guarda.
Harmonização: peixes e frutos do mar, saladas verdes, pratos leves à base de frango ou peru e queijos fresco.
MERUGE TINTO: Cor viva e bastante jovem.
Olfativamente, possui um aroma rico e fino, onde predomina o caráter frutado. É complexo, apresentando notas de fruta, como cereja e ameixa.
Na boca, é muito rico, repleto de notas que recordam frutos vermelhos e uma acidez equilibrada. Com taninos suaves e aveludados, apresenta um final bastante longo e muito agradável.
Harmonização: carnes assadas como pato assado, carnes brancas e de caça como aves de caça ou pratos de carne branca com molhos estruturados, enchidos tradicionais portugueses e carnes fumadas.
