KIT00089 – Duo Vigna Lenuzza
País: Itália
Região: Friuli-Venezia Giulia
Produtor: Vigna Lenuzza
Kit Composto de:
1x - SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO
1x - PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI
Descrição:
A Vigna Lenuzza é uma vinícola familiar italiana situada em Prepotto, na região de Friuli-Venezia Giulia. Fundada em 1954 pelo avô de Daniele Lenuzza, a propriedade passou por uma mudança de rumo inspiradora e hoje se destaca pelo cultivo orgânico, sendo liderada pela terceira geração e contando com uma filial na África do Sul. O avô de Daniele, Silvano Pasqualini, iniciou as atividades agrícolas na propriedade. Na época, a ideia de mulheres no ramo do vinho não era cogitada. Como a única filha de Silvano não assumiria o negócio, o pai de Daniele, Gianpaolo Lenuzza, decidiu mudar de rumo para evitar que a herança da família chegasse ao fim. Com coragem, ele abandonou seus outros negócios para dedicar-se à produção de vinhos. Hoje, a vinícola é conduzida pelo enólogo Daniele Lenuzza e por sua esposa, Tanika. Eles expandiram a produção de uvas para cerca de 8 a 11 hectares e foram os primeiros em Prepotto a produzir vinhos orgânicos certificados. Inspirados pela ligação de Tanika com a África do Sul (seu país natal), eles fundaram a Lenuzza Vineyards em 2019, na Cidade do Cabo.
SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO: Cor vermelho vivo e brilhante.
Olfativamente, fino, aromas de cereja e frutos silvestres que se alternam com notas picantes de pimenta e alcaçuz, fechando com uma bela nota balsâmica.
Na boca, taninos com uma elegância aveludada e sutil.
Harmonização: carnes, queijos.
PINOT GRIGIO FRIULI COLLI ORIENTALI: Cor ouro rosa.
Olfativamente, aromas florais, lichia e pêssego branco, com notas de ervas verdes.
Na boca, boa acidez e textura firme, com sua fruta branca madura. Final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de ervas e de amêndoas.
Harmonização: aperitivo, entradas leves, peixes e frutos do mar, sobremesas de fruta.
