KIT00081 – Duo Ponte Mouchão
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Mouchão
Kit Composto de:
1x - PONTE MOUCHÃO BRANCO
1x - PONTE MOUCHÃO TINTO
Descrição:
O Ponte Mouchão é o segundo rótulo da prestigiada e centenária Herdade do Mouchão, localizada em Sousel, no Alto Alentejo, Portugal. Elaborado pela mesma família anglo-portuguesa Reynolds que cultiva a região há mais de 150 anos, ele expressa a alma alentejana com foco no frescor e na jovialidade.
A história remonta a 1825, quando o britânico Thomas Reynolds estabeleceu-se no Porto como negociante de vinhos. Décadas depois, seu filho Robert adquiriu as propriedades alentejanas. A adega foi construída em 1901 e continua preservando métodos ancestrais, como a colheita manual e a famosa pisa a pé em lagares de pedra. A Herdade é considerada a grande "patriarca" do Alentejo e a responsável por introduzir e popularizar na região a casta Alicante Bouschet. O vinho Ponte Mouchão surgiu como um reflexo da tipicidade e tipicidade do Mouchão clássico, mas desenhado para ser mais acessível e gastronômico para consumo imediato, sem perder o caráter autêntico do terroir.
PONTE MOUCHÃO BRANCO: Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.
Olfativamente, apresenta sutis notas de madeira, quase imperceptíveis, que se equilibram perfeitamente com a sua estrutura volumosa. A sua concentração é impressionante, revelando a origem das vinhas mais antigas da Barragem e do Mouchão Velho, que conferem ao vinho uma complexidade única.
Harmonização: mariscos, peixes gordos, pratos frios, saladas e aspargos frescos.
PONTE MOUCHÃO TINTO: Cor granada intensa.
Olfativamente, possui um aroma de fruta preta, doce de ameixa, menta e especiarias, com notas típicas da Touriga Nacional.
Na boca, é deliciosamente equilibrado e rico, possuindo um surpreendente frescor. É estruturado, com taninos exuberantes, que asseguram sua longevidade.
Harmonização: Pratos grelhados e carnes vermelhas.
