KIT00003 – Quarteto Licor Apogee
País: Brasil
Região: Piracaia - SP
Produtor: Apogee
Kit Composto de:
1x - LICOR APOGEE LIMONCELLO
1x - LICOR APOGEE PISTACHE
1x - LICOR APOGEE LE CLUB 55
1x - LICOR APOGEE CASSIS
Descrição:
A Apogee é uma marca brasileira de destilados, reconhecida principalmente por seu gin premium. O grande diferencial da bebida é o uso de álcool "zero hidrocarboneto", um processo de alta pureza que elimina o odor e a ardência comuns do álcool.
Não contém Glúten.
LICOR APOGEE LIMONCELLO:
Igredientes: água, açúcar, álcool etílico potável, suco concentrado de limão e corante tartrazina.
Harmonização: consumo gelado, como digestivo ou em drinks.
LICOR APOGEE PISTACHE:
Igredientes: água, açúcar, alcoól etílico potável, pasta de pistache, amido modificado, sal refinado espessante. INS 415, aromatizante aroma idêntico ao natural de pistache, corantes: INS 150d, tartrazino (INS 102), INS 110, INS 133, INS 171.
Harmonização: levemente gelado, como um digestivo após as refeições.
LICOR APOGEE LE CLUB 55:
Igredientes: água, açúcar, alcoól etílico potável, extrato de ervas, aromatizante: aroma idêntico ao natural, corantes artificiais tartrazina (INS 102) e INS 110.
Harmonização: consumido puro em doses geladas ou utilizado no preparo de drinks elaborados e sobremesas requintadas, sendo destaque especial no Carrilho — a combinação perfeita de café e licor.
LICOR APOGEE CASSIS:
Ingredientes: água, açúcar, álcool etílico potável, suco concentrado de cassis, acidulante (ácido cítrico), aromatizante (aroma idêntico ao natural) e corantes.
Cor vermelho-vinho profunda.
Olfativamente, aroma marcante e um sabor intenso, equilibrado e sofisticado de frutas silvestres (cassis ou groselha negra).
Na boca, equilibrada por uma acidez suave, resultando em um final limpor e fresco.
Harmonização: apreciada pura (preferencialmente gelada), coquetéis, ingrediente em sobremesas (como creme de papaia com cassis, salada de frutas ou sorvetes e bolos).
