0000629 – Licor Apogee Cassis 750ML
País: Brasil
Região: Piracaia - SP
Produtor: Apogee
Ingrediente: água, açúcar, álcool etílico potável, suco concentrado de cassis, acidulante (ácido cítrico), aromatizante (aroma idêntico ao natural) e corantes.
Teor Alcoólico: 18,0 %
Descrição:
O Licor Apogee Cassis 750ml é uma bebida alcoólica nacional de alta qualidade, produzida em São Paulo (Piracaia). A Apogee é uma marca de gins e outras bebidas nacionais que se destaca pelo uso de uma base de álcool de alta pureza, o que garante um destilado de perfil mais limpo, macio e sem aroma agressivo de álcool. Produzido no Brasil, o Gin Apogee conta com diferentes versões, como o London Dry tradicional, o Apogee Citrus, com notas de laranja e tangerina, e o Apogee Rosé, que combina cranberry, pitaya e pimenta rosa.
Cor vermelho-vinho profunda.
Olfativamente, aroma marcante e um sabor intenso, equilibrado e sofisticado de frutas silvestres (cassis ou groselha negra).
Na boca, equilibrada por uma acidez suave, resultando em um final limpor e fresco.
Harmonização: apreciada pura (preferencialmente gelada), coquetéis, ingrediente em sobremesas (como creme de papaia com cassis, salada de frutas ou sorvetes e bolos).
